La Terrazza del Gusto

7 realtà locali hanno intrapreso un viaggio comune, la costruzione di un luogo accogliente e suggestivo
dove la qualità del bere e del mangiare diventa un invito a stare insieme

Il menù di Casilino Sky Park

Fucina Alessandrina

PINSE ARTIGIANALI
pinse prodotte da “Gruppo D’Amici"

Margherita 6€ (veget)  🌿
    Pomodoro, mozzarella, basilico,sale, olio (1,7)

▸ Amatriciana 7€
    Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe, sale, olio (1,7)

Diavola 7€
   Po,modoro, mozzarella, ventricina, sale, olio (1,7)

▸ Burina 7€
   Mozzarella, salsiccia, provola (1,7)

▸ Cicoriona 7€ (veget) 🌿
   Mozzarella, cicoria* ripassata, provola (1,7)

Rossa 5€ (vegan) 🌿🥦
   Pomodoro, origano, sale, olio (1)

Bianca 4€ (vegan) 🌿🥦
   Sale, olio (1)

PANINI GRIGLIA*
* tutti i panini sono serviti con patatine fritte

pane prodotto da “L’altro forno”

Sky Burger 12€
   Bun artigianale, hamburger di chianina 150g, insalata, cheddar, guanciale,
   centriolini (1,3,7,12)

Sky Pulled Pork 12€
   Bun artigianale, spalla di maiale CBT, coleslaw, salsa BBQ (1,3,7,9,10)

Ciabatta Pastrami 12€
   Ciabatta artigianale, punta di petto di manzo CBT,
   insalata, pomodoro, cetriolini, senape (1,10,12)

 Pollos Hermanos 12€
   Bun artigianale, sovracoscia di pollo CBT,
   insalata, pomodoro, salsa BBQ (1,3,7,9)



LA GRIGLIA
* tutti i piatti sono serviti con contorno di insalata e patatine fritte

“La bottega delle carni” , “Il pacco da Giù”

   ▸BISTECCA DI POLLO 12
   ▸HAMBURGER DI CHIANINA 12
   ▸ARROSTICINI 10pz 12

   ▸PATATINE* MAXI 5€ (vegan) 🌿🥦
   ▸PATATINE* DOLCI MAXI 6
 (vegan) 🌿🥦
   ▸NUGGETS DI POLLO * 6€  
(1)

   ▸MENU  BAMBINO 10€
    1/2 Pinsa (bianca / rossa / margherita) , nuggets*, patatine*, acqua (1,7)

Cartocceria Alessandrina
Pastificio Secondi
La Gyozeria by Mùn
Bottega Spiccia by LabHalo
Cucina Curda
Grostè
Drogheria Alessandrina
Chiringuito Sky
I PIATTI DEL GIORNO

▸ tra le proposte trovi i nostri piatti :
   🌿 vegetariano
   🥦 vegano

▸ 
alcuni piatti possono riportare la dicitura :
    * surgelato

Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali degli alimenti gli stessi sono stati sottoposti ad un trattamento termico attraverso abbattitore di temperatura, come si evince dal manuale HACCP

AVVISO ALLERGENI E CONTAMINAZIONI
I nostri piatti sono preparati in ambienti in cui sono presenti e si utilizzano :
1 Glutine , 2 Crostacei , 3 Uova , 4 Pesce , 5 Arachidi , 6 Soia , 7 Latte ,
8 Frutta a guscio , 9 Sedano , 10 Senape , 11 Sesamo ,
12 Solfiti/Fave , 14 Molluschi.
I prodotti possono contenerne tracce.
I piatti vegetariani e vegani possono essere prodotti con strumenti per cui può esserci contaminazione incrociata.
Per qualsiasi informazione o segnalazione di allergie chiedi pure in cassa al momento dell'ordine

La Terrazza del Gusto rappresenta un punto d'incontro per chi ama esplorare nuovi orizzonti culinari in un ambiente rilassato e suggestivo. Questo spazio unico è frutto della collaborazione tra sette realtà locali che hanno scelto di unire le forze per offrire un'esperienza di gusto autentica, rispettosa dell'ambiente e radicata nel territorio della periferia est di Roma

La Terrazza del Gusto è un luogo pensato per chi cerca qualcosa di diverso dal solito, un'area dove la qualità e la ricerca si fondono in un ambiente informale e accogliente. Un luogo in equilibrio tra radici solide e innovazione, dove la cura nella scelta dei prodotti si trasforma in un'invito aperto a tutti, dove l'offerta enogastronomica crea e cementa legami e connessioni, dove quello che sembra un mero pasto diventa parte di una storia più grande, quella della nostra comunità, dei nostri quartieri e della nostra gente.

FUCINA ALESSANDRINA

Pinse romane, panini boni, carne alla griglia
CARTOCCERIA ALESSANDRINA 
cartocci e fritti artigianali, panini gourmet
PASTIFICIO SECONDI
primi piatti e fritti con pasta all'uovo artigianale
GYOZERIA by MUN
Gyoza e Street food giapponese
LABHALO
Healty Food / Street Fusion Food
CUCINA CURDA
Cucina Curda mediorientale, piatti vegetariani, vegani e carne
GELATERIA GROSTE’
gelati artigianali, granite e frappè
DROGHERIA ALESSANDRINA
bar, birre e drink artigianali
CHIRINGUITO SKY
cocktail made in roma est, mixology a km giusto